基本信息

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文档摘要

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任务一：布置餐桌一日三餐是我们生活中的重要组成部分，美好的生活也定有美食相伴。你们都喜欢哪些美食?一家人在一起吃着美味的食物，聊着一天发生的事情，欢声笑语的场景，内心就非常富足。但是我们很多人的家中，餐厅不只是一家人用餐的地方，更是成为了收纳桌，上面摆满了各种杂物，吃饭的时候都堵心。教学目标

1.掌握布置餐桌的步骤和方法。2.逐步养成积极劳动的习惯和做事认真细致的品质。3.培养独立做家务的意识，做家庭劳动小助手。教学重难点

重点:掌握布置餐桌的流程。难点:能自己动手布置餐桌，培养服务意识。第一部分擦桌凳1.用餐巾纸将桌面上的厨余垃圾收集起来仍进垃圾桶。2.抹布擦拭桌面上的汤汁。3.反转抹布擦拭整个桌面4.涮洗抹布。5.擦拭整个桌面的水渍。第二部分摆放碗筷（1）碗筷按人数和座位摆放好。