基本信息
文件名称：饮食与疾病关联性研究.pptx
文件大小：3.52 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-06-05
总字数：约2.79千字
文档摘要
饮食与疾病关联性研究演讲人：日期:
目?录CATALOGUE02高发疾病类型关联01饮食影响因素解析03预防性饮食策略04疾病治疗辅助应用05公共健康政策响应06未来研究方向
饮食影响因素解析01
营养失衡与疾病关系肥胖与慢性病营养素失衡与疾病风险营养不良与健康问题营养过剩，特别是高糖、高脂肪食物的过度摄入，会增加肥胖和相关慢性病如心血管疾病、糖尿病的风险。蛋白质、维生素及矿物质等营养素不足，会导致免疫力下降、贫血、骨质疏松等健康问题。如Omega-3脂肪酸不足与心血管疾病风险增加，纤维素摄入不足与消化系统问题。
膳食结构区域差异分析如地中海地区饮食富含橄榄油、鱼类，有助于心血管健康；亚洲地