皮革加工试题及答案大全
单项选择题（每题2分，共10题）
1.以下哪种原料皮常被用于高档皮鞋制作？
A.猪皮B.牛皮C.羊皮D.人造皮革
答案：B
2.皮革加工中，去肉工序主要是去除（）
A.毛发B.脂肪C.皮内杂质D.表皮
答案：B
3.铬鞣法使用的主要鞣剂是（）
A.铬盐B.铝盐C.甲醛D.植物鞣剂
答案：A
4.皮革染色常用的染料是（）
A.活性染料B.分散染料C.酸性染料D.直接染料
答案：C
5.皮革的“粒面”是指（）
A.皮的反面B.有毛的一面C.最外层纹理面D.中间层
答案：C
6.用于皮革涂饰的主要材料不包括（）
A.成膜剂B.颜料C.酶制剂D.助剂
答案：C
7.蓝湿皮是指经过（）工序后的皮革半成品。
A.脱毛B.鞣制C.染色D.干燥
答案：B
8.皮革加工中，用于软化皮革纤维的工序是（）
A.浸灰B.酶软化C.水洗D.加油
答案：B
9.猪皮的特点不包括（）
A.毛孔粗大B.透气性好C.纤维紧密D.弹性较好
答案：C
10.皮革干燥常用的方法是（）
A.自然晾干B.烘干C.冷冻干燥D.真空干燥
答案：B
多项选择题（每题2分，共10题）
1.常见的皮革加工原料皮有（）
A.牛皮B.羊皮C.鳄鱼皮D.蛇皮
答案：ABCD
2.皮革加工的主要工序包括（）
A.准备工段B.鞣制工段C.整饰工段D.裁剪工段
答案：ABC
3.以下属于植物鞣剂优点的有（）
A.环保B.皮革柔软C.颜色自然D.成本低
答案：ABC
4.皮革涂饰的作用有（）
A.改善外观B.提高耐用性C.防水D.增加光泽
答案：ABCD
5.皮革加工中可能用到的化工材料有（）
A.硫化钠B.硫酸C.碳酸钠D.食盐
答案：ABCD
6.羊皮的特点包括（）
A.柔软B.细腻C.强度高D.保暖性好
答案：ABD
7.皮革加工中，用于脱毛的方法有（）
A.碱法脱毛B.酶法脱毛C.氧化脱毛D.机械脱毛
答案：ABC
8.皮革干燥过程中需要注意的是（）
A.温度B.湿度C.通风D.干燥时间
答案：ABCD
9.皮革染色时，影响染色效果的因素有（）
A.染料种类B.染色温度C.染色时间D.皮革种类
答案：ABCD
10.皮革整饰包括的工序有（）
A.熨烫B.压花C.磨革D.量尺
答案：ABC
判断题（每题2分，共10题）
1.皮革加工中，铬鞣革的耐湿热稳定性较差。（×）
2.所有动物皮都可以用来制作皮革。（×）
3.皮革加工中，浸酸的主要目的是调节皮的酸碱度。（√）
4.植物鞣剂鞣制的皮革颜色比铬鞣革深。（√）
5.皮革涂饰可以完全改变皮革原有的外观。（√）
6.牛皮的厚度一定比羊皮厚。（×）
7.皮革干燥温度越高越好，可加快干燥速度。（×）
8.酶软化只对皮革的纤维结构有影响，不影响皮革质量。（√）
9.染色后的皮革不需要进行固色处理。（×）
10.皮革加工的每个工序都必须严格按照工艺要求进行。（√）
简答题（每题5分，共4题）
1.简述皮革加工准备工段的主要任务
准备工段主要任务是除去原料皮上的毛、肉、脂肪等无用部分，清洁皮张，改变其表面和内部结构，为后续鞣制等工序创造良好条件，包括浸水、去肉、脱毛等工序。
2.植物鞣革和铬鞣革在性能上有哪些差异
植物鞣革环保，颜色自然，柔软但不耐水，强度相对低；铬鞣革耐湿热稳定性好，强度高，加工性能好，但可能有一定污染，颜色相对单一。
3.皮革涂饰的基本要求是什么
基本要求是能在皮革表面形成均匀、牢固、有一定弹性和光泽的涂层，改善皮革外观，提高耐用性、防水性、耐磨性等，同时不影响皮革原有特性。
4.简述皮革干燥过程中需要注意的关键因素
关键因素有温度，过高易使皮革变硬变脆；湿度，湿度过大干燥慢且可能发霉；通风，良好通风利于水分散发；干燥时间，需根据皮革种类和厚度控制合适时长，保证干燥效果。
讨论题（每题5分，共4题）
1.讨论现代皮革加工技术对环境的影响及应对措施
现代皮革加工使用的化学药剂等可能污染水、土壤和空气。应对措施包括采用环保型化工材料，如无铬鞣剂；优化工艺减少污染物排放；加强污水处理和废弃物回收利用，提高资源利用率。
2.