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文档摘要

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马铃薯渣与两种秸秆混贮：品质特性与体外降解的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

随着我国农业产业结构的不断调整和优化，马铃薯和秸秆作为重要的农业资源，其产量持续增长。我国是世界马铃薯生产大国，2023年马铃薯产量高达1.14亿吨，占全球总产量的26.5%。马铃薯加工产业的蓬勃发展，使得马铃薯渣的产生量也随之增加，仅2023年马铃薯渣的产量就达到了4000万吨左右。与此同时，我国农作物秸秆资源同样极为丰富，2023年秸秆可收集资源量约为8亿吨，其中玉米秸秆、小麦秸秆和水稻秸秆的产量占据了较大比例。然而，目前马铃薯渣与秸秆资源的利用现状却不容乐观，大量的马铃薯渣和秸秆