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LS
中华人民共和国粮食行业标准
XX/TXXXXX—XXXX
代替XX/T
粮食收储质量安全控制检验指南
Inspectionguideforqualityandsafetycontrolofgrainpurchasingandstorage
(点击此处添加与国际标准一致性程度的标识)
（征求意见稿）
202241
（本草案完成时间：年月日）
在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
国家粮食和物资储备局发布
XX/TXXXXX—XXXX
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由国家粮食和物资储备局提出。
本文件由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口。
本文件起草单位：中粮营养健康研究院有限公司、南京财经大学、国家粮食和物资储备局科学研究
院、中粮贸易有限公司、中储粮集团公司质检中心。
本文件主要起草人：钱承敬、丁超、叶金、马同超、张晓琳、张巍巍、刘强、陈晋莹、赵思琪、史
晓梅、翟晨、印铁。
I
XX/TXXXXX—XXXX
粮食收储质量安全控制检验指南
1范围
本文件提供了收储环节粮食质量安全控制的目标、风险分析、检验方法和检验规则的实施指南。
本文件适用于收购、储存环节的商品稻谷、小麦和玉米。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB/T5490粮油检验一般规则
GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法
GB13078饲料卫生标准
LS/T6108粮油检验谷物中黄曲霉毒素B1的快速测定免疫层析法
LS/T6109粮油检验谷物中玉米赤霉烯酮测定胶体金快速测试卡法
LS/T6110粮油检验谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定胶体金快速测试卡法
LS/T6111粮油检验粮食中黄曲霉毒素B1测定胶体金快速定量法
LS/T6112粮食检验粮食中玉米赤霉烯酮测定胶体金快速定量法
LS/T6113粮油检验粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定胶体金快速定量法
LS/T6114粮油检验粮食中赭曲霉毒素A测定胶体金快速定量法
LS/T6115粮油检验稻谷中镉含量快速测定X射线荧光光谱法