第五章商业模式;;学习目标;第五章商业模式;;苹果产品线的进化从iPod到iPhone，显示了公司向一个强大平台形式商业模式的转型过程。iPod本是一个独立的设备。相反，iPhone?已进化成一个强大的多边平台，使得苹果公司得以通过AppStore来控制第三方的应用程序供应商。
苹果公司在2001年将iPod作为独立的产品推向了市场。用户可以拷贝自己的CD或者从网络上下载音乐内容存入iPod播放器内。iPod代表了一种可储存多种来源音乐内容的技术平台。尽管如此，当时的苹果公司并没有从商业模式层面上开发iPod作为平台的潜能。;案例导入：苹果公司的平台运营商进化记;;一、商业模式的内涵
二、商业模式的构成要素
三、可持续商业模式;一、商业模式的内涵;琼·玛格丽塔（2002）认为商业模式用一句话说就是故事，即讲述怎么做公司才能顺利发展的概要。
好的故事包含三项：细致的人物描述、有说服力的动机和用能够看穿价值的洞察力而想出的构思。
商业模式是创业企业为实现战略发展而构建起来的商业系统，体现了企业的价值主张、价值创造和价值获取。;（二）对商业模式的理解
首先，商业模式是盈利模式的基础，是企业盈利所嵌入的基本框架；
其次，商业模式是将相关各方巧妙编凑在一起的“脚本”或“剧本”，刻画了企业有机构建或所嵌入的一种商业“生态系统”；
最后，商业模式不是企业战略本身。;（一）马克·约翰逊的四要素理论
马克·约翰逊是咨询公司Innosight的创始人。
该公司的联合创始人是以著作《创新者的窘境》而闻名的哈佛商学院教授克莱顿·克里斯坦森。
马克·约翰逊认为商业模式表现了商业是如何创造、提供对顾客和企业双方价值的模式，由四个要素构成的商业设计图，
即为顾客提供的价值、盈利模式、经营资源和业务流程。;图5-1商业模式四个要素的关联性;（二）亚历山大·奥斯特瓦德和伊夫·皮尼厄的商业画布
《商业模式新时代》提出的一种用来描述商业模式、可视化商业模式、评估商业模式以及改变商业模式的通用语言，包括九项内容。;1.客户细分描述了一家企业想要获得的和期望服务的不同目标人群或组织。客户构成商业模式的核心。
2.价值主张描述的是为特定客户细分群体提供能为其创造价值的产品和服务。
3.渠道通路描述的是公司如何同它的客户群体达成沟通并建立联系，以向客户传递自身的价值主张。
4.客户关系描述的是一家公司与特定客户细分群体所建立的客户关系的类型。;5.收入来源模块描绘公司从每个客户群体中获取的现金收入（须从收益中扣除成本）。
6.核心资源描述的是保证一个商业模式有效运转所需的最重要因素。
7.关键业务描述的是为了确保商业模式正常运行，公司必须要做的最重要的事情。
8.重要伙伴模块描述的是一个商业模式有效运作所需的供应商与合作伙伴的网络。
9.成本结构描述的是运营一个商业模式所引发的全部成本，创造价值和传递价值、维系客户关系以及创造收益所引发的成本。;（三）文和友商业模式创新;文和友何以火爆走红？其背后的秘密是什么？
下面用亚历山大·奥斯特瓦德和伊夫·皮尼厄的商业画布中模块价值主张、价值创造和传递、价值获取加以解释。;2010年，文宾在长沙坡子街摆起炸串摊，仅3个月小摊营业额已超30万元。文宾想得更多：“外地游客老少不一，我要服务什么样的目标人群？”
最终，文宾将目光看向了当前的消费主力——80后、90后年轻人。年轻消费群体有固定的外出餐饮习惯，并且外出就餐既是一种重要的休闲，又是一种特殊的社交。
文宾意识到，仅仅做好餐饮是很难真正打动消费者的，可以利用餐饮为载体宣扬城市文化，创造沉浸式的消费场景。于是，文和友团队决定：用户价值、商户价值与城市价值三管齐下，把“市井文化”进行到底，先挖掘，后领悟，再传播。;文宾敏锐地察觉到商户及用户的隐性需求，意识到宣扬市井文化、打造独特餐饮品牌是一件正确且有意义的事。
2018年3月，文和友海信广场店，主打龙虾品类，助推夜宵经济。这座5000平方米的建筑包括7个楼层，用近万件老物件进行装饰，让消费者瞬间置身于80年代老长沙的街头巷尾。该店于2019年扩大至20000平方米，升级为“超级文和友”，店内场景进一步丰富，被誉为“老长沙文化博物馆”。
长沙超级文和友作为文和友旗下子品牌，完美地实现了“宣扬湖湘文化”的初心。广州、深圳的超级文和友陆续开张，诠释了广粤文化、深港文化。;（1）多方共赢：用户价值；商户价值；城市价值。
（2）三层次产品创新：核心产品；附加产品；延伸产品。超级文和友的创新之路与其独特属性密切相关，它不仅是个美食城，更是一个文化商业综合体。
（3）多维体验迭代。为了将体验感做到极致，超级文和友的每次升级都极具针对性，在功能体验、情感体验、经济体验三方面都要做到最好。;通过持续的产品迭代优化，已积累了较好的用户口碑。团