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文档摘要

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老年人膳食营养试卷含答案

1、老年人每日需要摄入多少克蛋白质？

30克

50克(正确答案)

70克

100克

2、以下哪种食物是老年人推荐的健康脂肪来源？

黄油

坚果(正确答案)

动物油

快餐

3、老年人应减少摄入哪种类型的糖？

天然糖

添加糖(正确答案)

水果糖

乳糖

4、老年人适合的主食选择是什么？

精白米

全麦面包(正确答案)

油条

炸薯条

5、老年人每天应摄入多少毫升水？

500毫升

1000毫升

1500毫升(正确答案)

2000毫升

6、以下哪种饮品对老年人最有益？

含糖饮料

果汁

绿茶(正确答案)

咖啡

7、老年人膳食中应增加哪种营养素的摄入？

维生素C

维生素D

维生素B12(