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文档摘要

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高级营养师单选题专项练习测试题（含答案）

1.干预方案的设计不包括（）。

A.营养现状的调查(正确答案)

B.干预方案制定

C.实施

D.效果评价的设计

2.以下属于诱导性提问的是（）。

A.每个月购买音像制品大概话多少钱呢？

B.有人说吃零食不好，你的看法呢？(正确答案)

C.每月喝酒的频率是？

D.您父母或者祖父母有没有糖尿病、高血压等慢性病？

答案解析：不好，是一种情况，属于诱导性提问。

3.下列能量和营养素换算方法错误的是（）。

A.能量（kcal）=4*蛋白质（g）

B.能量（kcal）=9*脂肪（g）

C.能量（kcal）=7*乙醇（g）

D.能量（kcal）=4*膳食纤维（g）(