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2025年营养师基础知识考核试卷：营养与肿瘤防治试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.肿瘤的生物学特征不包括以下哪项？

A.细胞无限增殖

B.细胞分化程度低

C.细胞凋亡能力增强

D.细胞代谢异常

2.以下哪项不是肿瘤的病因？

A.遗传因素

B.环境因素

C.营养因素

D.精神因素

3.下列哪种食物中含有丰富的膳食纤维？

A.粗粮

B.水果

C.蔬菜

D.肉类

4.肿瘤患者的营养支持主要包括哪些方面？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.以上都是

5.以下哪种