《烟草的大田生产技术》（教案）-中职农林牧渔大类《农作物生产》高教版第三版（北方本）全一册

教学设计理念

秉持“做中学、学中做”与“理实一体化”的职业教育理念，紧密围绕中职农林牧渔专业人才培养目标。充分考虑烟草大田生产技术的实践性与专业性特点，以及中职学生的认知规律和学习需求。在教学过程中，以真实的烟草大田生产场景为依托，通过任务驱动、案例分析、小组合作、实践操作等多样化教学方法，将理论知识融入到实际生产任务中。引导学生在完成具体生产任务的过程中，主动探索烟草大田生产技术要点，培养学生解决实际问题的能力，提升学生的职业素养和专业技能，使学生能够更好地适应未来烟草生产相关岗位的工作需求，实现从学生到职业人的过渡。

核心素养教学目标

职业观念

让学生深刻认识烟草大田生产技术在烟草产业发展中的重要地位，树立科学种植、精细管理的职业观念，增强从事烟草生产工作的责任感和使命感。

培养学生绿色生产、可持续发展的理念，引导学生在烟草大田生产过程中，注重生态环境保护，合理使用农药、化肥，减少对环境的污染，形成正确的职业价值观。

专业能力

学生能够熟练掌握烟草大田生产的整个流程，包括大田准备、移栽、大田管理（施肥、灌溉、中耕除草、打顶抹杈等）、病虫害防治以及采收等各个环节的技术要点和操作规范。

具备根据不同的土壤条件、气候因素和烟草品种，制定个性化烟草大田生产方案的能力，并能够对生产过程中出现的问题进行准确诊断和有效处理。

学会运用现代烟草生产技术和设备，如精准施肥设备、病虫害智能监测系统等，提高烟草大田生产的效率和质量。

职业素养

培养学生严谨认真、实事求是的科学态度，在烟草大田生产实践中，注重数据记录和分析，如土壤肥力数据、施肥量、病虫害发生情况等，确保生产措施的准确性和有效性。

通过小组合作学习和实践活动，提升学生的团队协作能力、沟通交流能力和组织协调能力，使学生学会在团队中合理分工、相互配合，共同完成烟草大田生产任务。

激发学生的创新思维和探索精神，鼓励学生在烟草大田生产过程中，积极尝试新的技术和方法，提高学生解决实际生产问题的能力，推动烟草生产技术的创新与发展。

教学重难点

教学重点

烟草大田生产各环节的关键技术要点，如移栽的时间和方法、施肥的种类和用量、打顶抹杈的时机和操作等，这些是保证烟草正常生长发育、实现优质高产的核心技术。

常见烟草病虫害的识别与防治方法，病虫害会严重影响烟草的产量和品质，掌握有效的防治措施是烟草大田生产的重要保障。

教学难点

根据不同的生产条件（土壤、气候、品种等），灵活调整烟草大田生产技术方案。实际生产中，各种因素复杂多变，学生需要综合考虑多种因素，制定合理的生产方案，这对学生的综合应用能力要求较高。

理解烟草大田生产技术与烟草生长发育生理、环境因素之间的内在联系，以便更好地解释生产措施的原理和作用机制，涉及到较为抽象的理论知识，学生理解难度较大。

教学过程

课程导入

教师活动

播放一段精彩的烟草丰收视频，视频中展示烟草大田一片郁郁葱葱，烟农们忙碌而喜悦地采收成熟烟草的场景；紧接着展示由于大田生产技术不当导致烟草生长不良、产量低、品质差的图片和案例资料，如烟草叶片发黄、病虫害严重等。随后提问学生：“同学们，从视频和图片中，大家看到了什么不同？烟草大田生产技术的好坏对烟草的产量和品质有着怎样的影响呢？”引导学生思考讨论后，进一步说道：“今天我们就一起深入学习烟草的大田生产技术，探索如何种出优质高产的烟草。”

学生活动

认真观看视频和图片，积极参与小组讨论，分享自己的观察和想法，推选代表回答教师提出的问题，阐述烟草大田生产技术与产量、品质之间的关系。

设计意图

通过直观的视频和图片对比，创设生动的教学情境，迅速吸引学生的注意力，激发学生对烟草大田生产技术的好奇心和学习兴趣，让学生直观感受到烟草大田生产技术的重要性，自然地引入本节课的教学内容。

知识讲解：烟草大田生产流程

1.教师活动

大田准备：运用多媒体课件，展示烟草大田准备的各个环节，包括土地深耕、耙地、起垄等操作的图片和视频。详细讲解每个操作的目的和技术要点，如深耕的深度一般为25-30厘米，目的是疏松土壤、改善土壤结构；起垄的高度和宽度要根据烟草品种和土壤条件而定，通常垄高20-25厘米，垄距80-90厘米，以利于排水和通风透光。结合北方地区的土壤和气候特点，说明不同条件下大田准备的调整方法。

移栽：播放烟草移栽的操作视频，展示移栽的全过程，包括烟苗的选择、移栽时间、移栽方法（如带土移栽）等。讲解移栽时的注意事项，如移栽时要保证烟苗根系完整，移栽深度以烟苗茎基部与垄面平齐为宜，移栽后要及时浇水定根。同时，介绍不同移栽方式对烟草生长的影响。

大田管理：

施肥：通过图表展示烟草不同生长阶段对氮、磷、钾等养分的需求规律，讲解