四、传质分离方法的分类吸收单元操作精馏单元操作萃取单元操作结晶单元操作干燥单元操作平衡分离过程—相际传质过程图示讨论第1章传质过程基础通过本章学习，应掌握传质的基本概念和传质微分方程的推导及简化方法；能够运用传质微分求解分子扩散及对流传质问题；掌握动量、热量与质量传递的三传类比方法。学习目的与要求1.1传质概论与传质微分方程1.1.1传质过程概论第1章传质过程基础一、混合物组成的表示方法1.质量浓度与物质的量浓度质量浓度定义混合物的总质量浓度kg/m3密度1)质量浓度物质的量浓度定义混合物的总物质的量浓度kmol/m32)物质的量浓度一、混合物组成的表示方法质量浓度与物质的量浓度的关系平均摩尔质量一、混合物组成的表示方法2.质量分数与摩尔分数质量分数定义混合物的总质量分数一、混合物组成的表示方法1)质量分数摩尔分数定义混合物的总摩尔分数液相气相2)摩尔分数一、混合物组成的表示方法质量分数与摩尔分数的关系由质量分数求摩尔分数由摩尔分数求质量分数一、混合物组成的表示方法3.质量比与摩尔比质量比定义质量比与质量分数的关系一、混合物组成的表示方法1)质量比摩尔比定义摩尔比与摩尔分数的关系液相气相2)摩尔比为何引出质量比和摩尔比？思考一、混合物组成的表示方法二、质量传递的基本方式1)分子传质的概念由于分子的无规则热运动而形成的物质传递现象—分子传质。分子传质又称为分子扩散，简称为扩散分子传质在气相、液相和固相中均能发生分子扩散现象热量传递的基本方式？思考1.分子传质费克第一定律kg/(m2·s)kmol/(m2·s)质量基准摩尔基准DABDAB—分子扩散系数，m2/s2)分子传质现象方程描述动量传递、热量传递的现象方程比较二、质量传递的基本方式2.对流传质(1)涡流扩散由于流体质点的湍动和旋涡而形成的物质传递现象—涡流扩散。涡流扩散在湍流流体中发生在涡流扩散中时刻存在分子扩散固体溶解示例两种传质机理？思考二、质量传递的基本方式2)对流传质运动流体与固体表面之间，或两个有限互溶的运动流体之间的质量传递过程—对流传质。相界面传质气相液相壁面流体传质发汗冷却示例二、质量传递的基本方式描述对流传质的基本方程—对流传质系数，kmol/(m2·s·△c)kmol/(m2·s)对流传质速率方程比较描述动量传递、热量传递的速率方程二、质量传递的基本方式练习题目思考题作业题:1、21.何为均相物系，如何实现均相物系的分离？2.传质过程与化工分离过程有何联系？3.引出质量比和摩尔比有何意义?4.传质方式与传质机理的区别是什么?化工过程的根本目的是制造化工产品，制造化工产品离不开化工分离过程，而化工分离过程的实质，是相际间的传质问题。同学们，请以你们的智慧和勤奋去耕耘一片新的知识沃土《化工传质与分离过程》《化工原理》(下)?一、学时安排绪论1第1章传质过程基础9第2章气体吸收8第3章蒸馏12第4章气液传质设备4第5章液—液萃取4第6章固体物料的干燥6教学安排?总学时48?授课44?创新报告2?案例教学2?二、教师安排授课教师贾绍义助课教师王祥名教学安排?三、作业安排1)每周一课后收、发作业2)题目有两种类型：思考题、作业题。思考题
供课后复习思考不上交；作业题必须独立完
成上交。?四、考核安排1)期末考试2)平时考核教学安排总成绩=平时成绩×40%+期末考试成绩×60%平时成绩=创新调研报告成绩×20%+案例教学报告成绩×20%