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《民航乘务英语》课程标准
课程名称:民航乘务英语
课程代码:3270721
适用专业:空中乘务专业
课程类别:专业必修课
学时:64学时(理论:32实践:32)
学分:4学分
课程团队成员:
一、课程概述
课程性质与任务:《民航乘务英语》课程是一门教授民航客舱服务过程中所使用专业英语进行交流和服务的课程,具有实践性、应用性特征,也是空中乘务专业的一门主干方向课程。本课程以职业岗位需求为依据,确定课程目标;
以职业能力为依据,以工作任务为导向确定课程内容;
以典型任务为载体,围绕任务的解决设计教学活动;
根据教学内容和学生特点,选择相应的教学手段与方法;
并根据本课程的特点和职业岗位的要求,设计考试标准和方式。目的是使学生掌握民航客舱服务过程中常用英语专业术语主、词汇,固定句型和表达法,熟悉基本的客舱服务流程,具备客舱服务英语沟通能力,和播音能力,能正确够判断服务情景、解决现实中的客舱服务沟通问题,为从事空中乘务及相关专业的工作准备必要的理论基础和语言技能。
本课程的前续课程为英语听力、英语口语,综合英语,航空服务基础,客舱服务礼仪等,后续课程包括托业英语、空中医学常识等课程。本课程在学生学完前续课程,具备了一定的英语语言基础之上开设,进一步加强和培养学生在客舱服务过程中的语言沟通技能,以工作任务为导向锻炼学生的实践沟通能力,并通过后续课程的学习,真正满足民航企业对工作人员的能力要求。本课程对学生从事空乘职业能力的培养和职业素养的养成起着重要的支撑作用,有利于帮助学生掌握客舱服务常用英语专业术语和表达法,便于今后学习和实践,也为学生职业生涯的可持续发展提供了思维能力的锻炼。
二、培养目标与要求
(一)总体目标与要求
《民航乘务英语》课程的总目标是通过对乘务英语的学习使学生形成初步的职业英语交际及客舱播音能力,促进语言发展,提高综合人文素养。提高综合语言运用能力。要求学生能从总体上习得民航客舱服务中英语语言的正确表达方式和习惯用法;
掌握客舱服务中各个环节所需英语专业术语和表达法;
熟悉客舱服务沟通的相关技巧;
能胜任在各环节与顾客交流工作;
能提高综合语言运用能力强化语言技能、语言知识、提升服务情感态度、掌握学习策略和提高文化意识促进整体发展。在此基础之上得到自我价值的实现。
(二)具体目标与要求
1.素质
通过课程教学与学生自我长期实践,逐步提高学生走向社会发展所需要英语知识等现代企业员工必备的基本素质。通过课程教学,使学生具备良好的英语听说读写能力,更好地促进学生成长成材和终身发展。
素质目标:培养爱岗敬业、热情周到的职业品质。
(1)具有诚实、礼貌、守信的品格;
(2)具有勤于思考、做事认真的良好作风;
(3)具有随机应变、尊重别国文化的跨文化交际素养;
(4)具有勇于创新、敬业乐业的工作风;
(5)具有获取新知识、新技能的学习素养;
(6)具有遵纪守法、爱岗敬业、吃苦耐劳的良好职业道德;
(7)具有顾全大局的职业意识。
2.知识
通过理论与实践的学习,学生能运用课堂所学的专业英语知识与基本工作原理流程,根据具体工作内容的场景变化,做好具体的情景下运用英语解决实际问题的方案。
知识目标:掌握民航客舱服务中英语语言的正确表达方式和习惯用法;
掌握客舱服务中各个环节所需英语专业术语和表达法;
熟悉客舱服务沟通的相关技巧。
(1)掌握客舱服务相关的知识与表达;
(2)掌握客舱服务相关的业务知识与服务技能并熟识各种业务活动知识与表达;
(3)了解国内外各航空公司的企业文化、公司组织构架、各部门职责;
(4)掌握常见英语文体的结构特征;
(5)掌握常用文书的阅读技能;
(6)掌握3000个专业基本词汇、英语词法及五种基本句型;
(7)掌握海关申报单,入境申请表等与航空服务相关的文书的特征与格式。
3.能力
通过课程中不同工作场景设置,帮助学生认知和实现工作服务场景提升专业英语的交际能力,增强学生文化意识,扩展他们的文化视野、提高他们的人文素养和培养他们跨文化交际的能力与行业英语工作能力。
能力目标:具有初步的职业英语交际及客舱英文播音能与会话能力;
具有用英语解决突发事件的能力。
(1)能用英语和旅客进行日常工作中的相关交流;能读懂飞机型设备、服务设备、应急设备的相关英语说明、英语材料和文件;
(2)能读懂和听懂旅客的要求和指令;能用英语表达与航班有关的信息;
(3)能对针对不同家的旅客听懂其要求并提供服务;能在各服务阶段熟练运用英语;
(4)能够用进行组织舱前准备会并发布任务;
(5)能正确运用英语词法和基本句型;能读懂并口述机上免税品的英文名称及其英文说明;
(6)能正确撰写简单的英语文书;能读懂所到国家及地区CIQ相关规定的英文资料,能指导旅客正确填写CIQ表格;
(7)能灵活分析与处