关于发达的古代农业PPT第1页，共41页，星期日，2025年，2月5日五谷稻（大米）黍（黄米）稷（小米）麦（小麦）菽（豆类）第2页，共41页，星期日，2025年，2月5日神农氏发明农业的传说神农氏塑像神农尝百草第3页，共41页，星期日，2025年，2月5日一、早期农业的出现（一）起源1、时间：距今一万年左右2、表现：（1）民间传说——神农氏发明农业（2）考古发现——河姆渡遗址稻谷遗存3、地位：中国是世界上最早培植水稻和粟的国家半坡遗址河姆渡遗址地域差别——南稻北粟，中国是最早种植水稻和粟的国家。碳化稻谷（河姆渡遗址出土）炭化了的粟和菜籽（半坡遗址出土）第4页，共41页，星期日，2025年，2月5日三大农业起源中心比较地区种植业畜养业西亚小麦、大麦绵羊、山羊中南美洲玉米、甘薯羊驼中国水稻、粟狗、猪、鸡、水牛第5页，共41页，星期日，2025年，2月5日(二）原始农业1、生产工具：石刀、石斧。2、耕作方法：刀耕火种。3、农作物：稻、粟（三）商周时期的农业发展1、表现：生产工具：耒耜、石锄、石犁（少量青铜农具）。耕作方法：开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灭害农作物：粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等2、影响：人民生活由频繁迁徙开始走向定居3、特点：独立发展，自成体系第6页，共41页，星期日，2025年，2月5日二、精耕细作的传统农业（一）生产工具的改进——耕犁的发展1、春秋战国时期的铁农具、牛耕；——开始使用和逐步推广2、西汉时期的耦犁和犁壁；——改进和进一步推广3、隋唐时期的曲辕犁。——完善阶段第7页，共41页，星期日，2025年，2月5日（二）耕作技术的提高（耕作方法、耕作技术和耕作制度）1、耕作方法：（1）春秋战国：垄作法；（2）西汉：代田法。2、耕作技术：魏晋南北朝：耕耙耱技术。3、耕作制度：（1）两汉：一年一熟；（2）宋朝以后：一年两熟、一年三熟。第8页，共41页，星期日，2025年，2月5日（三）水利灌溉1、水利工程：（1）战国：都江堰；（2）汉代：漕渠、白渠、龙首渠等；（3）其它：芍陂、郑国渠等。2、灌溉工具：（1）曹魏：翻车；（2）唐朝：筒车；（3）宋朝：高转筒车；（4）明清：风力水车。第9页，共41页，星期日，2025年，2月5日三、男耕女织的小农经济(一）商周时期的土地国有制和集体劳动：分封制与井田制(二）春秋战国时期形成小农经济（1）原因：①铁犁牛耕的出现和推广→提高了社会生产力②封建土地所有制的确立：如鲁国的初税亩、商鞅变法等。第10页，共41页，星期日，2025年，2月5日（2）特点：①以家庭为生产、生活的基本单位；②农业和家庭手工业紧密结合；③自给自足的自然经济。（3）小农经济下的农民：①拥有一定的生产资料甚至产品→提高生产积极性；②土地有限，经营规模小→提高耕作技术；③承担沉重的赋税、徭役、自然灾害→小农经济脆弱。第11页，共41页，星期日，2025年，2月5日（4）评价：积极性①调动了农民生产的积极性，是推动精耕细作技术发展的的主要动力；②封建王朝财政收入的主要来源，关系到封建经济的繁荣和封建政权的安危。局限性①自然经济始终在中国封建经济中占主导地位；自然经济的牢固存在，是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因；②农民承受沉重的封建剥削，最终阶级矛盾尖锐，导致农民起义爆发。第12页，共41页，星期日，2025年，2月5日课堂小结时间农作物生产工具耕作技术水利灌溉原始农业水稻、粟石刀、石斧刀耕火种商周时期粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等耒耜和石锄、石犁（少量青铜农具）排水、除草培土、沤肥、治虫等春秋战国铁农具、牛耕垄作法都江堰两汉耦犁、犁壁代田法、一年一熟漕渠、白渠、龙首渠魏晋南北朝耕耙耱技术、耕耙技术翻车隋唐曲辕犁筒车宋朝高转筒车明清一年两熟、一年三熟风力水车第13页，共41页，星期日，2025年，2月5日探究学习古代中国农业的基本结构和特点。主要耕作方式——铁犁牛耕主要组织方式——男耕女织(以家庭为单位从事生产劳动)主要生产特点——精耕细作土地制度的基本特点——封建土地私有制第14