快来试试！石榴这样泡果酒，好喝到停不下来
秋意渐浓，石榴上市，这一颗颗饱满多汁的“红宝石”，不仅直接吃酸甜可口，用来泡果酒更是一绝。今天就和大家分享如何用石榴和白酒泡出美味果酒，简单又有趣，小白也能轻松上手。
材料准备有讲究
要泡出好喝的石榴果酒，材料选择是关键。
1.石榴：挑选新鲜成熟、表皮光滑无损伤的石榴。成熟的石榴果香浓郁，糖分足，能为果酒带来丰富口感。按2000ML酒的比例，准备大约15002000克石榴。把石榴剥开，取出石榴籽备用。
2.白酒：必须选择清香型小曲白酒。它相较其他香型工艺白酒，不压水果的天然香气，能让酒香与石榴香完美融合，泡后口感更均衡，大众更容易接受。而且泡水果、花草类最好选42度的酒，既能更好保留果香及果维素，口感绵甜，又方便长时间存放。要是度数过低，长时间存放就容易变质。这里选2000ML清香型42度小曲白酒。
3.容器：泡酒容器的选择马虎不得。塑料材质不稳定，长期与白酒接触容易发生反应，把塑化物溶入酒中，喝了影响健康。所以，最好选择高稳定性的玻璃材质容器，像带密封盖的玻璃瓶就很不错。
详细步骤看这里
材料备齐，下面就是制作石榴果酒的详细步骤：
1.清洗晾干：将石榴籽放入清水中轻轻冲洗，去除表面杂质，然后放在通风处晾干，确保表面没有水分，否则酒容易变质。
2.装瓶处理：把晾干的石榴籽放入准备好的玻璃瓶中，不要装太满，大概占瓶子的三分之一到二分之一即可，给酒液留出足够空间。
3.倒入白酒：将2000ML清香型小曲白酒缓缓倒入瓶中，动作要轻，避免石榴籽溅出。白酒要完全没过石榴籽。
4.密封保存：把酒瓶盖紧密封，放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。每隔几天可以轻轻摇晃下瓶子，让石榴籽与酒液充分接触，加快融合。大约13个月后，就能品尝到美味的石榴果酒啦。时间越久，味道越醇厚。
选错泡酒危害大
大家自己泡果酒，都是图个健康好喝。但要是选错泡酒的酒，那可就麻烦了。比如使用食用酒精勾兑的白酒制作泡酒，不仅会破坏果酒原本的美妙口感，更糟糕的是会伤害身体，完全违背了我们自己泡果酒的初衷。所以一定要选0添加的纯粮食酒。就像“谷,养,康”品牌，秉持只做0添加纯粮酒的理念，还有专为泡酒研发的泡酒专用酒，酒体低酸低酯，不容易饱和，能更好析出水果中的有益物质，泡出的果酒风味更佳。
泡石榴果酒不难，只要选对材料、按步骤操作，就能享受自己动手的乐趣和美味成果。如果想购买优质泡酒专用酒，不妨到“京,东”平台看看，选择丰富，品质也有保障，快去开启你的果酒酿造之旅吧！