脂质代谢
脂质的功能1.
脂质的功能
1.甘油三酯是机体重要的能源物质
2.脂肪酸具有多种重要生理功能
3.磷脂是重要的结构成分和信息分子
4.胆固醇是生物膜的重要成分和具有重要生物学功能固醇类物质的前体
甘油三酯代谢
甘油三酯
合成代谢
甘油三酯
分解代谢
1.肝、脂肪组织及小肠是甘油三脂合成的主要场所
2.甘油和脂肪酸是合成甘油三酯的基本原料
3.甘油三酯合成有甘油一酯和甘油二酯两条途径
1.甘油三脂分解代谢从脂肪动员开始
关键酶：甘油三脂脂肪酶
2.甘油转变为3-磷酸甘油后被利用
3.β-氧化是脂肪酸分解的核心过程
（1）脂肪酸活化为脂酰CoA：反应需消耗2个高能磷酸键
（2）脂酰CoA进入线粒体：关键酶是肉碱脂酰转移酶Ⅰ
（3）脂酰CoA的β-氧化：①步骤为脱氢、加水、再脱氢和硫解；②终产物为乙酰CoA。
（4）脂肪酸氧化是机体ATP的重要来源
4.不同的脂肪酸还有不同的氧化方式
（1）不饱和脂肪酸β-氧化需转变构型
（2）超长碳链脂肪酸需先在过氧化酶体氧化成较短碳链脂肪酸
（3）丙酰CoA转变成琥珀酰CoA进行氧化
（4）脂肪酸氧化还可从远侧甲基端进行
5.脂肪酸在肝分解可产生酮体
（1）酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮
（2）酮体在肝生成
（3）酮体在肝外组织氧化利用
（4）酮体是肝向肝外组织输出能量的重要形式
胆固醇代谢
胆固醇
的合成
1.体内胆固醇合成的主要场所是肝
2.乙酰CoA和NADPH是胆固醇合成基本原料
3.胆固醇合成由以HMG-CoA还原酶为关键酶的一系列酶促反应完成
脂质代谢血浆脂蛋白代谢1.血脂是血浆所有脂质的统称2.血浆脂蛋白是血脂的运输及代谢形式（1）超速离心法：CM、VLDL
脂质
代谢
血浆脂蛋白代谢
1.血脂是血浆所有脂质的统称
2.血浆脂蛋白是血脂的运输及代谢形式
（1）超速离心法：CM、VLDL、LDL、HDL
（2）电泳分离法：CM、β-LP、preβ-LP、α-LP
3.不同来源脂蛋白具有不同功能
（1）CM主要转运外源性甘油三酯及胆固醇
（2）VLDL主要转运内源性甘油三酯
（3）LDL主要转运内源性胆固醇
（4）HDL主要逆向转运胆固醇
胆固醇
的转化
1.转变为胆汁酸
2.转变为类固醇激素
3.转变为维生素D3
一、名词解释
1.必需脂肪酸2.脂肪动员3.脂肪酸的β-氧化4.酮体5.血脂
6.胆固醇逆向转运7.柠檬酸-丙酮酸循环
二、填空题
1.人体不能合成而必需由食物提供的脂肪酸包括、和。
2.采用超速离心法可将血浆脂蛋白从密度由低到高分为、、和。
3.乳糜微粒是在中合成，其主要功能是。LDL是在血浆中由转变而来的，其主要功能是。
4.饱和偶数碳原子脂肪酸的β-氧化是在细胞的中进行的，其过程包括、
、和四个连续反应步骤，终产物是。
5.脂肪酸的合成是在细胞的中进行的，原料是，关键酶是。
6.脂肪酸β-氧化的受氢体是和，脂肪酸合成的供氢体是。
7.具有诱发动脉粥样硬化的脂蛋白是，具有抵抗动脉发生粥样硬化的脂蛋白是。
8.酮体是指、和三者的总称，它们是在（器官）中脂肪酸代谢特有的中间产物。
9.胆固醇是在细胞的和中合成的，原料是。
10.胆固醇在体内可转变为、和。
11.一个碳原子个数为n（n为偶数）的脂肪酸要完全转变成乙酰CoA，须经次β-氧化，生成个乙酰CoA，个FADH2和个NADH+H+。
12.HDL是在中合成的，其功能是将胆固醇从运输到进行代谢。
13.采用电泳分离法，可将血浆脂蛋白分为、、和。
14.脂肪动员的关键酶是，能使该酶活性降低的