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一般饮食护理

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CATALOGUE

02

不同人群饮食需求

01

基础概念与原则

03

特殊疾病饮食管理

04

饮食护理操作规范

05

营养评估与教育

06

长期维护与改进

基础概念与原则

01

饮食护理定义与范畴

饮食护理定义

饮食护理是指通过科学合理的膳食和营养支持，维护人体健康、促进疾病康复、延缓衰老和预防疾病的一门学科。

01

范畴涉及

饮食护理不仅关注食物的摄入和营养素的供给，还涉及饮食习惯、饮食卫生、饮食文化等方面的内容。

02

核心目标与作用

01

核心目标

饮食护理的核心目标是提供合理的膳食和营养支持，以满足人体在不同生理阶段和疾病状态下的营养需求。