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文档摘要

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粘细菌中醛酮还原酶基因的深度挖掘与功能解析

一、引言

1.1研究背景

醛酮还原酶（Aldo-ketoReductases，AKRs）作为氧化还原酶超家族的重要成员，在生物界中广泛分布，从细菌、真菌到植物和动物，都能发现其踪迹。这类酶能够催化醛、酮和芳香醛等羰基化合物的还原反应，将它们转化成相应的醇化合物，在多种生物过程中发挥着不可或缺的作用。例如在葡萄糖代谢、胆汁酸代谢以及酮酸代谢等过程中，AKRs的催化反应是维持代谢平衡的关键环节。它还参与生物毒素的代谢，将有害物质转化为无害化合物，保护细胞免受毒素侵害；部分AKRs参与细胞生长调节和对环境胁迫的适应，通过调节代谢途径以及参与信号