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题目：饼类成型炸制机设计

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摘要

对国内食品机械发展状况进行了调查，根据实际需求设计一款饼类成型炸制机。该实用新型饼类成型炸制机，包括了箱体、撒料装置、注浆装置、锅具及锅具驱动装置、油饼收集装置、油箱（电控系统和加热装置在图中未表明），其中撒料装置、注浆装置、锅具及锅具驱动装置、油箱均安置在箱体之上。此款饼类成型炸制机通过电控系统实现机械自动化，替代人工手工炸制油饼，同时采用循环滚筒式结构，大幅度的提高了炸制饼类的速度和产量，可以减少人工成本，解放劳动力。该设备采用温度传感器对油温进行监控，避免原料碳化生成有害物质；同时用电加热方式替