[典例](2024年河北沧州八县联考)某兴趣小组利用富含葡萄糖的培养液培养酵母菌，并利用以下两套装置探究酵母菌的呼吸方式。下列叙述正确的是()A.培养开始时向甲瓶中加入酸性重铬酸钾以便检测乙醇的生成情况B.仅根据装置一乙瓶溴麝香草酚蓝溶液是否变为黄色无法判断酵母菌的呼吸方式C.装置二有色液滴不再移动，说明培养液中的酵母菌已经死亡D.若装置二有色液滴左移，说明酵母菌同时进行无氧呼吸和有氧呼吸 解析：由于葡萄糖也可与酸性重铬酸钾发生颜色反应，故应在充分反应后(葡萄糖消耗完)，取适量酵母菌培养液的滤液，加入酸性重铬酸钾以便检测乙醇生成，A错误。酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均能产生CO2，均会使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，所以仅根据装置一乙瓶溴麝香草酚蓝溶液是否变为黄色无法判断酵母菌的呼吸方式，B正确。葡萄糖的分解发生在细胞质基质，液滴不再移动可能是酵母菌已经死亡或者培养液中葡萄糖消耗完全，C错误。若酵母菌同时进行无氧呼吸和有氧呼吸，则图中有色液滴将右移，D错误。答案：B 【举一反三】 (2023年浙江1月选考)为探究酵母菌的细胞呼吸方式，可利用酵母菌、葡萄糖溶液等材料进行实验。下列关于该实验的叙述，正确的是()A.酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是本实验的自变量B.酵母菌可利用的氧气量是本实验的无关变量C.可选用酒精和CO2生成量作为因变量的检测指标D.不同方式的细胞呼吸消耗等量葡萄糖所释放的能量相等 解析：酵母菌用量和葡萄糖溶液的浓度是无关变量，A错误。氧气的有无是自变量，B错误。有氧呼吸不产生酒精，无氧呼吸产生酒精和CO2，且比值为1∶1，因此可选用酒精和CO2生成量作为因变量的检测指标，C正确。等量的葡萄糖有氧呼吸氧化分解彻底，释放能量多，无氧呼吸氧化分解不彻底，大部分能量还储存在酒精中，释放能量少，D错误。答案：C2.判断细胞呼吸方式的依据。【基础测评】1.易错诊断(1)有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水。((( )(2)供氧不足时，酵母菌在细胞质基质中将丙酮酸转化为乙醇。 )(3)无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有[H]的积累。 )(4)制作酸奶过程中乳酸菌可产生大量的丙酮酸和CO2。()(5)种子萌发时需要有氧呼吸为新器官的发育提供原料和能量。()答案：(1)×(2)√(3)×(4)×(5)√2.(2023年广东高考)在游泳过程中，参与呼吸作用并在线粒体) B.丙酮酸D.二氧化碳内膜上作为反应物的是( A.还原型辅酶Ⅰ C.氧化型辅酶Ⅰ 答案：A3.下图是在相同条件下放置的探究酵母菌细胞呼吸方式的两组实验装置。下列关于该实验的叙述，正确的是()装置甲装置乙A.在相同时间内，Ⅱ瓶中酵母菌释放的热量比Ⅰ瓶的多B.锥形瓶Ⅰ和Ⅱ中的酵母菌进行细胞呼吸形成的产物相同C.装置甲中的锥形瓶Ⅰ直接连接气泵同样能达到实验目的D.用重铬酸钾检测装置乙的产物时应将培养时间适当延长答案：D4.细胞呼吸的原理在生产和生活中得到了广泛的应用。下列叙述正确的是() A.种子入库前干燥脱水处理使种子中结合水与自由水的比值减小 B.相对于玉米种子，等质量的油菜种子萌发需要更多氧气，宜浅播 C.在密闭的环境中，O2浓度越低，CO2浓度越高，贮藏的效果越理想 D.制作面包时加酵母后应维持密封状态，酵母菌产生的CO2可使面包松软 答案：B 考向1细胞呼吸的方式及过程 [典例1](2024年广东高考)研究发现，敲除某种兼性厌氧酵母(WT)sqr基因后获得的突变株△sqr中，线粒体出现碎片化现象，且数量减少。下列分析错误的是()A.碎片化的线粒体无法正常进行有氧呼吸B.线粒体数量减少使△sqr的有氧呼吸减弱C.有氧条件下，WT比△sqr的生长速度快D.无氧条件下，WT比△sqr产生更多的ATP 解析：线粒体是有氧呼吸的主要场所，碎片化的线粒体无法为有氧呼吸提供场所，不能正常进行有氧呼吸，A正确。有氧呼吸第二、三个阶段分别发生在线粒体基质和线粒体内膜，线粒体数量减少使△sqr的有氧呼吸减弱，B正确。线粒体是有氧呼吸的主要场所，是细胞的动力车间，与△sqr相比，WT正常线粒体数量更多，有氧条件下，WT能获取更多的能量，生长速度比△sqr快，C正确。无氧呼吸发生在细胞质基质，且只在第一个阶段产生少量能量，与线粒体无关，故无氧条件下WT产生A