高考新动向情境更前沿;劳动情境2密切联系生产生活中的劳动与化学知识

劳动情境不仅是培养学生实际动手能力的重要途径，更是将化学知识应用于实践的绝佳平台。试题设置家务劳动、帮厨劳动、厨房化学等场景，考查元素及其化合物、化学反应原理、有机化学等相关知识，重点考查物质的性质与应用之间的关系，不仅可以让学生在实践中深化对化学知识的理解及应用，还能培养学生的劳动意识和综合素养，真正做到五育并举。;(2024·黑吉辽卷)家务劳动中蕴含着丰富的化学知识。下列相关解释错误的是()

A.用过氧碳酸钠漂白衣物：Na2CO4具有较强氧化性

B．酿米酒需晾凉米饭后加酒曲：乙醇受热易挥发

C．用柠檬酸去除水垢：柠檬酸酸性强于碳酸

D．用碱液清洗厨房油污：油脂可碱性水解;解析：过氧碳酸钠中含有过氧键，具有较强氧化性，可以漂白衣物，A正确；酒曲中含有酵母菌和霉菌等微生物，米饭过热会使微生物失活，与乙醇的挥发性无关，B错误；柠檬酸酸性强于碳酸，可以将水垢中的碳酸钙转化为可溶性的柠檬酸钙，从而达到除水垢的目的，C正确；油脂在碱性条件下水解生成易溶于水的甘油和高级脂肪酸盐，故可以用碱液清洗厨房油污，D正确。;(2024·安徽卷)青少年帮厨既可培养劳动习惯，也能将化学知识应用于实践。下列有关解释合理的是()

A．清洗铁锅后及时擦干，能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈

B．烹煮食物的后期加入食盐，能避免NaCl长时间受热而分解

C．将白糖熬制成焦糖汁，利用蔗糖高温下充分炭化为食物增色

D．制作面点时加入食用纯碱，利用NaHCO3中和发酵过程产生的酸;解析：清洗铁锅后及时擦干，没有电解质溶液，无法形成原电池，可以减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈，A项正确；NaCl性质稳定，受热不易分解，烹煮食物的后期加入食盐，目的是防止食盐中的KIO3受热分解，B项错误；将白糖(主要成分是蔗糖)熬制成焦糖汁，是蔗糖经过复杂的分解、脱水等过程得到的，蔗糖没有炭化，C项错误；制作面点时加入食用纯碱，利用Na2CO3中和发酵过程产生的酸，D项错误。;(2024·广东卷)“光荣属于劳动者，幸福属于劳动者。”下列劳动项目与所述化学知识没有关联的是();解析：Cl－与Ag＋反应生成AgCl沉淀，可用含Ag＋的溶液测水中Cl－含量，A项不符合题意；Na2O2与空气中的水、二氧化碳反应最终转化为Na2CO3，Na2CO3与水不反应，Na2O2与水反应生成氧气，故可用水检验Na2O2是否失效，B项不符合题意；顺丁橡胶中含有碳碳双键，与硫等硫化剂混合后加热，硫化剂将碳碳双键打开，以二硫键等把线型结构连接为网状结构，得到既有弹性又有强度的顺丁橡胶，C项不符合题意；C60与石墨烯互为同素异形体，与用14C测定化石年代没有关联，D项符合题意。;(2024·贵州卷)厨房中处处有化学。下列说法错误的是()