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饮食健康与疾病演讲人：日期:

目?录CATALOGUE02营养素与疾病关联01饮食健康基础概念03慢性病饮食管理04不良饮食习惯危害05特殊人群膳食指导06疾病预防饮食策略

饮食健康基础概念01

营养学核心定义营养学是研究食物与人体健康之间关系的学科涉及食物的营养成分、代谢过程和对人体健康的影响。营养学旨在预防疾病和促进健康营养学是综合性的科学通过科学饮食，预防营养相关疾病，提高身体抵抗力。结合生物化学、生理学、病理学等多个学科，形成完整的知识体系。123

营养素与人体机能关系6px6px6px提供能量，维持神经系统和肌肉的正常功能。碳水化合物提供能量，维持体温，保护内脏器官。脂肪构成人体组