基于多维度指标的北京市奶领域区域循环经济评价模型构建与实证研究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

近年来，北京市奶业取得了显著发展，在满足居民对优质乳制品需求、促进农业增效和农民增收等方面发挥了重要作用。随着人口增长和居民生活水平的提高，北京市对乳制品的需求持续攀升，推动了奶业规模的不断扩大。据相关数据显示，北京市乳制品市场规模近年来呈现稳步增长态势，2023年全市乳制品销售额达到了[X]亿元，较上一年增长了[X]%。从奶牛养殖情况来看，截至2023年底，北京市奶牛存栏量达到[X]万头，牛奶产量达到[X]万吨，生鲜乳质量也处于国内先进水平，其中乳蛋白