肝脏损伤与肝脏切除患者白蛋白结合功能的动态变化与临床意义探究

一、引言

1.1研究背景与意义

肝脏作为人体至关重要的代谢中心，承担着分泌、解毒、合成等多种不可或缺的生理功能。在碳水化合物代谢方面，当人体摄入碳水化合物后，肝脏能将多余的部分转化为脂肪储存起来，在人体需要能量时，又可将储存的脂肪和糖分解为可利用的能量，维持正常生理功能。就脂肪代谢而言，肝脏不仅能将脂肪分解为甘油和脂肪酸提供能量，还参与合成胆固醇、磷脂和脂肪酸。而在蛋白质代谢过程中，肝脏中的酶可以将摄入的蛋白质分解为氨基酸，然后将氨基酸重组为人体所需的新蛋白质，并将多余的氨基酸分解为无害物质排出体外，以保持氨基酸水平的稳定。此