电烤箱情景导入1234活动过程拓展天地课堂小结01情景导入“家里每天都吃炒菜，太单调了，我想尝试新做法，给爸爸妈妈一个大大的惊喜!”小天想用烤箱烤制蔬菜，为辛苦工作的爸爸妈妈送上一份不一样的美食，他也希望自己能成为“烤箱美食小达人”，并将制作的快乐分享给同学们!02活动过程劳动准备认一认利用烤箱烤制蔬菜，首先要熟悉烤箱的结构和基本操作方法。烤箱的这些旋钮应该怎样操作，你知道吗?劳动准备不同的食材，对烤制的温度和时间都会有不同要求。同样的食材也会因重量的不同，烤制时间也会有所变化。请你想一想，烤制蔬菜和肉类会有哪些不同呢?劳动准备我认为，烤制蔬菜的时间一定比烤制肉类时间要短因为肉类不容易烤熟啊。劳动准备我觉得烤制时间长短还要根据食材特点和数量来决定。下面给大家一个参考哦!劳动准备选-选蔬菜的种类非常丰富，你能从下面的蔬菜中找到适合烤制的食材吗?请在括号内注明。（）（）（）（）√√√劳动准备茄子、西葫芦、韭菜、土豆、圆白菜、菌类、玉米等都是比较适合烤制的，其中叶莱类烤制时间要短一些。劳动准备一般来讲，比较多汁的蔬菜不太适合烤制，比如西红柿，因为这样会使其水分和营养成分大量流失。劳动准备使用烤箱时一定要注意安全！1.不要逆时针旋转烤箱的旋钮，那样会损伤元件的使用寿命。2.烤箱工作时会产生高温，可能会对我们造成烫伤，所以要使用专门的隔热手套拿取烤盘，并且尽量不要正对着烤箱打开箱门。3.烤箱使用后要及时切断电源，确保用电安全。劳动准备劳动准备劳动规划小天和同学们在劳动之前先要进行规划，希望你们也能向他们学习在制作前规划一下自己的制作过程。实践体验1.洗净食材并切块，用纸吸干水分。1.洗净食材并切块，用纸吸干水分。2.烤盘铺好锡纸，在上面刷一层食用油。实践体验3.蔬菜均匀铺好，撒上盐和胡椒粉。4.将烤箱设定为180℃，预热5分钟后放入烤盘加热。实践体验1.注意用刀和用电安全，可以请家长从旁协助和照护。2.烤制过程中，可透过烤箱玻璃门观察蔬菜的变化。3.蔬菜烤制完成后，一定要戴好隔热手套取烤盘，以防烫伤。安全提示实践体验烤箱在使用后容易残留污渍，要养成定期清理的好习惯。在烤箱断电散热后，用抹布或厨房湿巾擦拭干净。实践体验议一议每个家庭成员喜欢吃的蔬菜会有所不同，为了照顾到家人的口味，可能一次烤制的蔬菜会有很多品种。它们的烤制时间不同，要怎么做呢?我知道，可以将不易熟的蔬菜先焯水处理一下，这样就缩短了烤制的时间，也就可以和易熟的蔬菜一起烤啦!