营养干预赋能：西北地区农村小学生贫血改善与学业提升的深度探究

一、引言

1.1研究背景

儿童时期是身体和智力发育的关键阶段，充足的营养对其健康成长和学习发展至关重要。然而，在我国西北地区农村，由于经济发展水平相对较低、饮食习惯欠佳、营养知识匮乏等因素，小学生贫血问题较为突出。据相关研究及调查数据显示，西北地区农村小学生贫血患病率明显高于全国平均水平，严重影响了学生的身体健康和学习生活。

贫血是指人体外周血红细胞容量低于正常范围下限的一种常见综合征，其中红细胞计数、血红蛋白浓度和血细胞比容是判断贫血的重要指标。对于小学生而言，身体正处于快速生长发育阶段，对营养的需求较高，贫血会导致身体各器官