自制水果茶水果茶?虽然水果茶里面有茶,但其实茶叶并不是必备的,也可以不放茶叶,这样制作出来的水果茶与放了茶叶的水果茶区别不大。水果茶的种类繁多,有橘子水果茶、柠檬水果茶、红柚水果茶等。在制作水果茶时,也可以在里面加入一些蜂蜜、白砂糖或者薄荷等调味品,可以使水果茶的口感更加美味可口。教学目标
1.体验制作水果茶的乐趣,树立劳动最美丽的劳动观念。2.通过演示和探究,学习果茶的制作方法,掌握制作果茶的技能。3.学生-发挥自己的想象,制作创意果茶。培养想象力和创新思维。教学重难点重点:通过制作果茶,学生亲身体验劳动带来的快乐。难点:在品尝果茶的过程中,感受劳动创造美好的生活。珍惜劳动成果,树立劳动最光荣的观念。第一部分水蜜桃柠檬茶准备材料水蜜桃1个、柠檬1个、鸭屎香20克、冰糖适量。把水蜜桃削皮,切成小块;把柠檬切成小片,去掉柠檬片中籽。往锅中倒入30毫升山泉水,加入冰糖后开火,将冰糖煮至融化后加入切成小块的水蜜桃,调成小火用勺子进行搅拌(大概需要5分钟)。随后把煮好的冰糖水蜜桃倒入碗中放置冰凉状态。将20克鸭屎香放入茶壶里,倒入300毫升开水,浸泡10分钟。把柠檬片倒入碗中,压出柠檬片中的柠檬汁水。10分钟后把鸭屎香茶水倒入碗中,拿起勺子进行搅拌。往杯中放入适量冰块,加入放置冰凉的冰糖水蜜桃、倒入放置冰凉的鸭屎香柠檬茶水,用勺子搅拌均匀即可饮用!这款水蜜桃柠檬茶品尝起来带有水蜜桃浓浓的甜味、鸭屎香的香味、柠檬的酸味,比起在店铺购买的柠檬茶好喝多了!关键是,自己动手,卫生又实惠。第二部分蜂蜜柠檬茶食材柠檬16个,白糖200克,冰糖100克,蜂蜜500g准备一堆黄柠檬,洗干净,然后用盐干搓,并冲洗干净柠檬去头去尾,然后削皮(尽量削薄一点,不要削到白色的皮,以免成品发苦),像橙子一样把果肉上的白皮剔干净,去掉所有的核。(果肉夹层的皮能去也都去掉)皮切丝,越细越好。泡水的时候嚼起来才不会奇怪。加入白糖和冰糖,拌匀,放置半个小时以上锅内加入冷水,倒入切好的柠檬皮,水开后继续煮3分钟。(沥干,如此重复三次,每次都是冷水下锅)*