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文档摘要

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刷洗碗筷你们喜欢哪边的厨房？【教学目标】1.学会洗碗、盘子、匙、筷子、杯子等餐具。2.逐步养成积极、长期参加家务劳动的好习惯和做事认真细致的良好品德。3.体验家务劳动带来的成功与快乐；形成为他人服务的意识。教学重难点【教学重点】洗刷工具的使用难点：碗筷的洗刷【教学难点】让学生形成长期坚持家务劳动的责任感。很多时候，我们在洗碗时的一些“常规操作”，其实都是“坏习惯”，正悄咪咪地给我们带来各种小麻烦。第一部分不好的洗碗习惯泡碗时间不要太久泡会儿再洗，肯定好洗？殊不知，长时间泡碗，原本清澈的水就变成了细菌的“培养皿”。泡了个把小时的碗已经长满了一层“细菌铠甲”，清洗反而更困难。◆洗洁精别挤太多大量的洗洁精在碗碟上肆意狂欢，这样不仅很难冲洗干净，还会在碗碟上留下洗洁精的残留物。这些残留物不仅会在身体里“捣乱”，还可能会慢慢腐蚀塑料餐具，缩短使用寿命。◆洗碗布应定期“下岗”你家的洗碗布是不是一个历经沧桑的“老战士”？它如果长期处于潮湿的环境，每次洗完碗又没有彻底晾干，洗碗布上就会沾满食物残渣和各种细菌，不仅不能把碗洗干净，反而会把细菌传播到碗碟上，让你洗了个寂寞。◆碗筷自然晾干不卫生把碗倒扣在碗架上让其自然晾干？灰尘和细菌一有机会就会落在碗上。如果碗下有积水，那就是在创造霉菌“天堂”。最好用干净的抹布擦干，或者放进消毒柜。第二部分如何正确洗碗？◆做好准备工作洗碗前，要准备一块好用的洗碗布或者海绵、洗洁精及水盆，最好烧一些热水，把碗筷放进去浸泡5-10分钟，方便去除顽固残渣和油污。◆去除食物残渣把碗里剩下的食物残渣倒进垃圾桶或者专门的残渣收集容器里，如果有黏在碗上不好弄掉的残渣，用水冲一冲或者用筷子轻轻刮一刮。