星级酒店标准、划分条件
一星级
饭店布局根本合理,便利客人在饭店内的正常活动。
饭店内公共住处图形符合LB/T001。
依据当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。
前厅
有前厅和总效劳台;
总效劳台有中、英文标志,18h有工作人员在岗,供给接待、问询和结帐效劳;
供给留言效劳;
定时供给外币兑换效劳;
总效劳台供给饭店效劳工程宣传品、饭店价目表、市交通图、各种交通工具时刻表;
有贵重物品保存效劳;
有供客人使用的行李推车,必要时供给行李效劳。有小件行李存放效劳;
设值班经理,16h接待客人;
设客人休息场所;
能用英语供给效劳。各种指示用和效劳用文字至少用中英文同时表示。
客房
至少有29间〔套〕可供出租的客房;
装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具;
至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、沐浴或浴缸,配有浴帘。客房中没有卫生间的楼层设有间隔式的男女公用卫生间。饭店有专供客人使用的男女分设公共浴室,配有浴帘。实行有效防滑措施。24h供给冷水,16h供给热水;
有遮光窗帘;
客房备有饭店效劳指南、价目表、住宿规章;
客房、卫生间每天全面整理1次,隔日更换床单及枕套;
16h供给冷热饮用水。
餐厅
总餐位数与客人接待力量相适应;
有中餐厅;
餐厅主管、领班能用英语效劳。
厨房
位置合理;
墙面瓷砖不低2m,用防滑材料满铺地面;
冷菜间、面点间独立分别,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;
粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜;
有足够的冷库;
洗碗间位置合理;
有特地放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;
实行有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
公共区域
有可直拨国际国内的公用,并配备市内簿;
有男女分设的公共卫生间;
有应急照明灯。
二星级
饭店布局根本合理,便利客人在饭店内的正常活动。
饭店内公共住处图形符合 LB/T001。
依据当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。
前厅
有与饭店规模、星级相适应的前厅和总效劳台;
总效劳台有中、英文标志,24h有工作人员在岗,供给接待、问询和结帐效劳;
供给留言效劳;
定时供给外币兑换效劳;
总效劳台供给饭店效劳工程宣传品、饭店价目表、市交通图、本市旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住客客人相适应的报刊;
能承受国内客房、餐饮预订;
有可供客人自行开启的贵重物品保险箱;
有供客人使用的行李推车,必要时供给行李效劳。有小件行李存放效劳;
设值班经理,16h接待客人;
设客人休息场所;
能用英语供给效劳。各种指示用和效劳用文字至少用中英文同时表示;l.总机话务员能用英语为客人供给效劳。
客房
至少有29间〔套〕可供出租的客房;
装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具,照明充分;
有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、梳妆镜、沐浴或浴缸,配有浴帘。实行有效的防滑措施。24h供给冷水,18h供给热水;
有,可通过总机拨通国内与国际长途。机旁备有使用说明;
有彩色电视机;
具备防噪音及隔音措施;
有遮光窗帘;
有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店效劳指南、价目表、住宿规章、本市交通图和旅游景点介绍;
客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套;
24h供给冷热饮用水。
供给一般洗衣效劳;
应客人要求供给送餐效劳。
餐厅及酒吧
总餐位数与客房接待力量相适应;
有中餐厅,能供给中餐。晚餐完毕客人点菜时间不早于20时;
有咖啡厅〔简易西餐厅〕,能供给西式早餐。咖啡厅〔或有一餐厅〕营业时间不少于12h并有明确的营业时间;
有能够供给酒吧效劳的设施;
餐厅主管、领班能用英语效劳。
厨房
位置合理;
墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;
冷菜间、面点间独立分别,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;
粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充分;
有足够的冷库;
洗碗间位置合理;
有特地放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;
实行有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
公共区域
供给回车线或停车场;
4层〔含〕以上的楼房有客用电梯;
有公用,并配备市内簿;
有男女分设的公共卫生间;
有商场,出售旅行日常用品;
代售邮票,代发信件;
有应急照明灯。
三星级
饭店布局合理,便利客人在饭店内活动,设施使用安全,外观具有肯定的特色。
公共信息图形符号符合LB/T001;
有空调设施,各区域通风良好,空气质量到达国家标准。
有与饭店星级相适应的计算机治理系统。
对客效劳的设施设备养护良好,到达干净、完整、卫生,并维持正常功能。员工更