养猪户环境风险感知与环境行为的关联性研究：理论、实证与政策启示

一、引言

1.1研究背景

随着我国居民生活水平的提升，对猪肉的需求日益增长，推动了养猪业的规模化发展。据相关数据显示，我国猪肉产量在过去几十年间持续上升，规模化养猪场的数量和规模也不断扩大。规模化养猪业在满足市场需求、促进农村经济发展等方面发挥了重要作用，已成为我国农业产业的重要组成部分，在保障肉类供应、稳定市场价格、增加农民收入等方面意义重大。

然而，养猪业的规模化发展也带来了一系列严峻的环境问题。养猪过程中会产生大量的粪污，包括粪便、尿液和污水等。这些粪污若未经有效处理直接排放，会对土壤、水体和空气造成严重污染。据统计，一头