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文档摘要

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罐头制造质量之道

从生产到检验的全流程控制

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Agenda

生产质量问题

介绍

罐头的质量控制

水产品罐头质量控制

生产人员的职责

01.生产质量问题

生产过程质量问题介绍

原料质量不合格

生产环境不洁净

加工工艺不规范

02.介绍

水产品罐头生产与质量控制

水产品罐头的生产流程：品质保障的全过程

质量控制的目标和方法

03.罐头的质量控制

罐头质量控制介绍

原料检验

原料检验-确保质量的第一步

生产过程监控

产品抽检

04.水产品罐头质量控制

水产品罐头质量控制

保证产品安全和口感

严格控制工艺标准

生产出优质的罐头产品

05.生产人员的职责

生产人员职责介绍

严格执行生产工艺流程

加强质量检验

设备维护与清洁

Thankyou

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