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文档摘要

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世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物

一、油炸类食品

1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)

2、含致癌物质

3、破坏维生素，使蛋白质变性

烘烤油炸的食品对于人的身体安康有多大影响

据医学争论，动脉粥样硬化从7岁起就开头，而目前罪魁祸首就是卖当劳和KFC等油炸食品

还会发胖，还有致癌作用二、腌制类食品

1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌

2、影响粘膜系统〔对肠胃有害〕

3、易得溃疡和发炎如榨菜

常食油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者，尤其适合食用。糖尿病患者，孕妇要尽量少吃榨菜，慢性腹泻者忌食。

三、加工类肉食品〔肉干、肉松、香肠等〕

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐〔防腐和