基本信息

---

下载

文档摘要

---

迎宾理论题测试卷附答案

1.迎宾是前厅最核心的岗位，好的迎宾可以（）①提升企业形象②提升门店客单数③营造友好氛围④引导与协助⑤收集反馈

A.①②③⑤

B.①②③④⑤(正确答案)

C.②③①⑤

2.迎宾岗需要具备（）*

A.饱满的热情度、活力、亲和力和感染力(正确答案)

B.能协调和调动全场伙伴氛围，接待和安排好顾客(正确答案)

C.熟悉品牌，对门店、菜品特色、优惠活动了如指掌(正确答案)

3.迎宾岗位细则有哪几大类（）

A.仪容仪表、餐前准备、迎宾带位、等位排号、送客、要好评

B.仪容仪表、餐前准备、迎宾带位、等位排号、送客、特殊情况处理(正确答案)

C.仪容仪表、要好评、餐前准备