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一级注册消防工程师《技术实务》教材学问点整理：安全疏散〔安全疏散

考点1安全疏散根本参数

1〕[8月9日]

安全疏散根本参数主要包括人员密度计算、疏散宽度指标、疏散距离指标等参数。

1?人员密度计算

100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房〔包括关心局部〕的面积比〔简称餐厨比〕应符合：餐馆的餐厨比宜为1:1.1;食堂餐厨比宜为1:1。

有固定座位的场所，其疏散人数可按实际座位数的人数应依据展览厅的建筑面积按0.75人/卅计算。

疏散宽度指标

1.1倍计算。展览厅的疏散

〔1〕百人宽度指标百人宽度指标是每百人在允许疏散时间内，以单股人流形式疏散所需