育婴员中级模拟试题及答案（附解析）
一、单选题（共50题，每题1分，共50分）
1.婴儿教育的起点，即（）
A、婴儿在几大行为领域的最高点
B、婴儿在几大行为领域的难点
C、婴儿在几大行为领域的最低点
D、婴儿在几大行为领域的平均点
正确答案：A
答案解析：婴儿教育起点应基于婴儿现有发展水平，从其在几大行为领域已达到的最高点开始，这样能更好地引导其进一步发展，而不是从最低点、难点或平均点出发。
2.下列哪一项不是一日活动类型中包括的内容（）
A、一对一的教学、情景教学活动、团体活动
B、自由活动、个人活动、情景教学活动
C、特别活动时间、单元教学活动一对一的教学
D、特别活动时间、单元教学活动、团体活动
正确答案：B
3.让宝宝模仿涂鸦时，命题的内容（）。
A、一定要复杂
B、一定要新奇
C、一定要丰富
D、一定要容易
正确答案：D
答案解析：宝宝在模仿涂鸦阶段，认知和能力有限，命题内容一定要容易，这样才能符合宝宝当前的发展水平，让他们能够顺利进行涂鸦模仿，激发兴趣和信心。如果命题内容新奇、丰富或复杂，可能会超出宝宝的能力范围，导致他们产生挫败感，不利于涂鸦活动的开展。
4.（）是加德纳多元智力理论中的内容。
A、智力主要集中在婴儿大动作上
B、不在于一个人有多聪明，而在于怎样聪明，在哪些方面聪明
C、对人类和个体生存发展中有主要作用的其它能力可忽略
D、智力主要集中在预言和数理逻辑能力上
正确答案：B
答案解析：加德纳多元智力理论强调人的智力是多元的，不在于一个人有多聪明，而在于怎样聪明，在哪些方面聪明，该理论包含多种不同类型的智力，并非只集中在某一方面，如婴儿大动作、预言和数理逻辑能力等，同时也重视对人类和个体生存发展有主要作用的其他能力，所以A、C、D选项错误，B选项正确。加德纳多元智力理论突破了传统智力理论将智力局限于语言和数理逻辑能力的范畴，认为人类的智力是多维度、多元化的，每个人都在不同程度上拥有多种智力，这些智力相互独立又相互影响，共同构成了个体独特的智力结构。
5.《食品卫生法》中关于婴儿食品的规定，不正确的是（）。
A、婴儿食品是指满足婴儿正常生长发育所需的食品
B、主食品是指含有婴儿生长发育所需的营养素的主要食品
C、辅食品是指根据婴儿生长发育的不同阶段对各种营养素需求增加而添加气态营养素的辅助食品
D、婴儿食品必须符合地方工商管理部门制定的规定
正确答案：D
答案解析：《食品卫生法》规定婴儿食品必须符合国务院卫生行政部门制定的规定，而非地方工商管理部门制定的规定。选项A、B、C关于婴儿食品、主食品、辅食品的定义是正确的。
6.5-6个月的婴儿适应周围人物的能力和行为表现为（）
A、对人和事物有爱憎之分，用手示意表示需要，穿衣能合作
B、见熟人会伸手要抱，能模仿成人动作，会挥手表示再见
C、伸手去物，辨认熟人和陌生人
D、表示自己意见(同意或不同意），会用杯子喝水
正确答案：C
答案解析：5-6个月婴儿适应周围人物的能力和行为表现为伸手去物，辨认熟人和陌生人。A选项中对人和事物有爱憎之分，用手示意表示需要，穿衣能合作一般在7-8个月；B选项见熟人会伸手要抱，能模仿成人动作，会挥手表示再见多在7-9个月；D选项表示自己意见(同意或不同意），会用杯子喝水通常在9-12个月。
7.通过晒太阳，人体皮肤可以利用哪种物质合成维生素D（）
A、维生素A
B、胆固醇
C、维生素E
D、维生素K
正确答案：B
答案解析：人体皮肤中的7-脱氢胆固醇在紫外线照射下可以转化为维生素D，而7-脱氢胆固醇是胆固醇的衍生物，所以人体皮肤可以利用胆固醇合成维生素D。
8.婴儿睡前喝水过多会导致（）
A、惊厥
B、遗尿
C、腹泻
D、小便量减少
正确答案：B
答案解析：睡前喝水过多，会使膀胱充盈，睡眠中容易出现遗尿现象。而小便量减少与喝水多相悖；惊厥通常与神经系统病变、高热等有关，和睡前喝水多关系不大；腹泻主要与消化系统问题等有关，和睡前喝水过多没有直接关联。
9.人体食物加工厂是指（）。
A、运动系统
B、内分泌系统
C、消化系统
D、呼吸系统
正确答案：C
答案解析：消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管）等部分。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝脏和胰脏。消化系统的主要功能是消化食物和吸收营养物质，就像一个食物加工厂，将食物进行处理，转化为身体能够利用的营养成分。内分泌系统主要负责分泌激素，调节身体的生理活动；运动系统主要参与身体的运动；呼吸系统主要进行气体交换。所以人体食物加工厂指的是消化系统。
10.供给量应比满足机体正常生理的