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泓域咨询·聚焦课题研究及项目申报

小龙虾产业面临的竞争压力与发展策略

说明

尽管小龙虾产业取得了一定的发展，但在一些核心技术和创新方面仍显不足。例如，养殖技术、加工技术的创新不够深入，部分企业仍停留在低附加值产品的生产上。要提升产业的整体竞争力，需要加强技术研发投入，提升创新能力，推动产业的持续升级和高质量发展。

尽管小龙虾产业的发展潜力巨大，但仍面临着资源短缺和环境压力的问题。小龙虾养殖需要大量的水源和饲料供应，而环境污染和资源过度消耗可能导致可持续发展面临严峻挑战。为了解决这一问题，产业需要加大对水资源的节约与保护，推动绿色环保的养殖模式，优化资源的利用效率。

小龙虾的市场需求波动较