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文档摘要

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中国居民膳食指南2025

推举一食物多样，谷类为主

平衡膳食模式是最大程度保障人体养分和安康的根底，食物多样是平衡膳食模式的根本原则。食物可分为五大类，包括谷薯类、蔬菜水果类、蓄禽鱼蛋奶、大豆坚果类和油脂类。不同食物中的养分素及有益膳食成分的种类和含量不同。除供6月龄内婴儿的母乳外，没有任何一种食物可以满足人体所需的能量及全部养分素。因此，只有多种食物组成的膳食才能满足人体对能量和各种养分素的需要。建议我国居民的平衡膳食应做到食物多样，平均每天摄入12种以上的食物，每周25种以上的食物。平衡膳食模式能最大程度的满足人体正常生长发育及各种生理活动的需要，并且可降低包括