公共场所从业人员卫生知识培训试卷及答案
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.公共场所经营者应按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测，检测频率为至少（）。
A.每半年一次
B.每年一次
C.每两年一次
D.每三年一次
2.理发用具应做到（）。
A.一客一用一消毒
B.一天一消毒
C.一周一消毒
D.一月一消毒
3.旅店业的茶具消毒应首选（）。
A.化学消毒剂浸泡消毒
B.煮沸消毒
C.蒸汽消毒
D.红外线消毒
4.公共浴室的公共用具（如拖鞋、修脚工具等）应（）。
A.每天消毒
B.每客用后消毒
C.每周消毒
D.每月消毒
5.游泳场所的余氯含量应保持在（）mg/L。
A.0.3-0.5
B.0.5-1.0
C.1.0-1.5
D.1.5-2.0
6.影剧院场次的间隔时间不应少于（）分钟，其中空场时间不少于（）分钟。
A.30，10
B.20，10
C.30，15
D.20，15
7.公共场所的选址、设计、装修应当符合国家相关标准和规范的要求，设计说明书中应有（）篇章。
A.卫生专篇
B.环保专篇
C.安全专篇
D.消防专篇
8.公共场所经营者提供给顾客使用的生活饮用水应当符合（）。
A.《生活饮用水卫生标准》
B.《饮用天然矿泉水标准》
C.《瓶（桶）装饮用水卫生标准》
D.《地表水质量标准》
9.公共场所发生危害健康事故的，经营者应在（）小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门和有关部门报告。
A.1
B.2
C.3
D.4
10.美容美发场所经营面积小于（）平方米的，不得设置单独的染发、烫发间。
A.10
B.15
C.20
D.25
11.公共场所集中空调通风系统应当保持清洁、无致病微生物污染，新风口应当远离建筑物的排风口、开放式冷却塔和其他污染源，距离应不小于（）米。
A.2
B.3
C.4
D.5
12.公共场所从业人员每年应进行（）次健康检查，取得有效健康合格证明后方可上岗。
A.1
B.2
C.3
D.4
13.对公共场所进行卫生监督执法所依据的法律、法规、标准和规范不包括（）。
A.《公共场所卫生管理条例》
B.《公共场所卫生管理条例实施细则》
C.《食品安全法》
D.《公共场所卫生标准》
14.理发用的刀具、剪刀等属于（）。
A.高度危险性物品
B.中度危险性物品
C.低度危险性物品
D.无危险性物品
15.旅店业客房内卫生间的消毒顺序一般为（）。
A.便器-浴盆-洗脸池
B.浴盆-便器-洗脸池
C.洗脸池-便器-浴盆
D.洗脸池-浴盆-便器
16.下列哪种消毒剂常用于公共场所的空气消毒（）。
A.84消毒液
B.过氧乙酸
C.碘伏
D.酒精
17.公共交通工具内的空气质量应符合（）的相关要求。
A.《公共交通工具卫生标准》
B.《室内空气质量标准》
C.《环境空气质量标准》
D.《公共场所卫生标准》
18.公共场所卫生许可证有效期为（）年，每（）年复核一次。
A.3，1
B.4，2
C.5，3
D.6，4
19.为防止交叉污染，美容美发场所的美容工具使用后应（）。
A.立即放入消毒柜消毒
B.用清水冲洗后再消毒
C.用酒精擦拭后继续使用
D.用肥皂清洗后备用
20.游泳场所的更衣室、淋浴室和卫生间应保持清洁卫生，每天至少清扫（）次。
A.1
B.2
C.3
D.4
二、多项选择题（每题3分，共30分）
1.公共场所的卫生管理包括以下哪些方面（）。
A.卫生管理制度的建立
B.从业人员的健康管理
C.卫生设施的配备和使用
D.公共场所的卫生检测
2.下列属于公共场所的有（）。
A.宾馆、饭店
B.商场、超市
C.医院候诊室
D.公共交通工具
3.理发美容场所的卫生要求包括（）。
A.保持室内空气流通
B.理发工具、美容工具一客一用一消毒
C.毛巾、围巾等应经常清洗更换
D.染发、烫发间应设置机械通风装置
4.旅店业的卫生管理要点有（）。
A.客房应每天清扫、消毒
B.床上用品应一客一换
C.卫生间应保持清洁卫生
D.公共区域应定期清扫、消毒
5.游泳场所的卫生管理内容包括（）。
A.池水的卫生管理
B.更衣室、淋浴室和卫生间的卫生管理
C.游泳者的健康管理
D.游泳设施的维护和保养
6.公共场所集中空调通风系统的卫生管理包