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咖啡师初级复习题复习试题含答案

1.咖啡师的着装应当()。

A、穿袒胸露背的休闲服

B、穿尺寸合身得体的职业套装

C、穿紧身衣

D、穿奇装异服吸引眼球

【正确答案】：B

2.下列不属于咖啡店员工着装要求的是()。

A、戴手表

B、整洁大方

C、无破损

D、穿工作服

【正确答案】：A

3.咖啡杯使用后，宜()。

A、立即清水冲洁

B、当天完工统一清洁

C、立即用强酸液冲洗

D、立即用强碱液冲洗

【正确答案】：A

4.()是社会主义职业道德的核心规范，它是贯穿于全社会共同的职业道德之中的基本精神。

A、按劳分