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文档摘要

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我国蔬菜价格波动的多维度解析与影响因素探究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

蔬菜作为人们日常生活中不可或缺的重要农产品，在保障居民饮食健康和维持社会稳定方面发挥着关键作用。我国作为全球最大的蔬菜生产和消费国，蔬菜产业在农业经济中占据着举足轻重的地位。近年来，我国蔬菜产业取得了长足发展，种植面积持续扩大，产量稳步提升。据国家统计局数据显示，2023年我国蔬菜播种面积达到23029.78千公顷，产量约为81026.58万吨，与过去相比，均实现了显著增长。蔬菜品种日益丰富，不仅满足了国内市场的多样化需求，还在国际市场上占据了一定份额，蔬菜出口量逐年增加。

然而，在