基本信息
文件名称：水产企业卫生培训要点解析.pptx
文件大小：3.87 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-06-09
总字数：约小于1千字
文档摘要
水产企业卫生培训要点解析;CONTENTS;01;国家食品安全法规要求;水产行业卫生标准;企业卫生管理制度框架;02;原料验收与储存标准;加工环节污染防控措施;成品包装与运输卫生;03;生产设备清洁消毒流程;;;04;员工个人卫生行为准则;健康检查与疾病防控;佩戴防护装备;05;微生物污染应对预案;化学污染紧急处置流程;事件报告与追溯机制;06;日常巡检关键指标;第三方审核准备要点;纠正措施;THANKS