基本信息
文件名称:食品厂个人卫生管理要求.pptx
文件大小:2.92 MB
总页数:27 页
更新时间:2025-06-09
总字数:约小于1千字
文档摘要

食品厂个人卫生管理要求;目?录;基础卫生规定;工作服与防护装备标准;身体清洁与消毒流程;健康状态申报要求;卫生防护措施;;地面清洁;防护用品更换频率;行为规范管理;生产区禁止行为清单;;个人物品存放限制;健康监测机制;定期体检项目要求;传染性疾病上报流程;;培训与监督;食品卫生法规;日常行为督查重点;违规行为处罚标准;应急处理预案;突发污染事件应对;个人卫生事故报告;环境恢复操作指南;THANKS