基本信息

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文档摘要

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美式风格西餐厅设计方案

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目录

01

空间规划方案

02

视觉风格设计

03

功能区域配置

04

软装元素设计

05

运营配套需求

06

实施预算规划

01

空间规划方案

整体功能分区布局

整体功能分区布局

入口区

吧台区

用餐区

厨房区

设置迎宾台、等候区和衣帽间，方便客人存放衣物和等待就餐。

采用开放式布局，桌椅摆放灵活，可根据不同场合调整用餐区域的大小。

提供多种酒类和饮料，供客人自由选择，同时作为餐厅与厨房之间的缓冲区。

采用半开放式设计，保持厨房的卫生和操作过程的可视化。

应顺畅、自然，避免拥挤和等待，同时要保证厨房的出货口与用餐区相连，方便上菜。

顾客动线优化设计