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文件名称:微生物生理—微生物的营养(环境微生物课件).pptx
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更新时间:2025-06-10
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文档摘要

微生物的生理

微生物的营养;;;碳源;能源;

有机物:化能异养微生物的能源(同碳源)

化学物质

无机物:化能自养微生物的能源(不同于碳源)

辐射能:光能自养和光能异养微生物的能源

;氮源;矿质元素;

细胞内一般分子成分(P、S、Ca、Ma、Fe等)

一般功能渗透压的维持(Na+等)

生理调节物质酶的激活剂(Ma2+等)

大量元素pH的稳定

化能自养菌的能源(S、Fe2+、NH4+、NO2-等)

特殊功能

无氧呼吸时的氢受体(NO3-、SO42-等)

酶的激活剂(Cu2+、Mn2+、Zn2+等)

微量元素

特殊分子结构成分(Co、Mo等);矿质元素的功能;生长因子;水;几种生物的

游离水含量;微生物的生理

微生物的营养;微生物的分类;根据能源、供氢体和碳源的不同,将微生物划分为光能自养型、光能异养型、化能自养型、化能异养型四种营养类型;碳源;光能异养型;利用光能,以简单有机物(醇、有机酸),为供氢体同化CO2

CH3

│光能

CO2+2CH2-CHOH[CH2O]+2CH3COCH3+H2O

菌绿素

例:红螺菌属(Rhodospirillum);化能自养型;通过氧化无机物取得能量,并以CO2为唯一或主要碳源

硝化细菌:

亚硝化细菌

2NH4++3O2→2NO2-+2H2O+4H++132Kcal

硝化细菌

NO2-+1/2O2→NO3-+18.1Kcal

;硫化细菌:通过氧化还原态的无机硫化物(H2S、S、S2O32-、SO32-)获得能量(硫杆菌属,硫微螺菌属)

H2S+1/2O2→S+H2O+50.1Kcal

S+O2+H2O→H2SO4+149.8Kcal

;铁细菌:氧化Fe2+为Fe3+获取能量并同化CO2

2Fe2++1/2O2+2H+→2Fe3++H2O+21.2Kcal

氢细菌:具有氢化酶,从氢的氧化获取能量,同化CO2

H2+1/2O2→H2O+56.7Kcal

;化能异养型;肺炎链球菌;营养类型;微生物的生理

微生物的营养;培养基;1.培养基组分应适合微生物的营养特点(目的明确)

2.营养物的浓度与比例应恰当(营养协调)

3.物理化学条件适宜(条件适宜)

4.根据培养目的选择原料及其来源(经济节约);微生物的生理

微生物的营养;按配制方式;①天然培养基(complexmedium):也称作chemicallyundefinedmedium。

利用化学成分还不完全清楚或不恒定的天然物质,(如肉汤、蛋白胨、麦芽汁、酵母汁、豆芽汁、玉米粉、牛奶、血清等)制成的培养基,天然