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细胞中的蛋白质

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CONTENTS

01

基础结构解析

02

合成与加工机制

03

功能实现路径

04

动态调控系统

05

细胞定位特征

06

病理关联研究

01

基础结构解析

氨基酸组成与肽链折叠

构成蛋白质的氨基酸约有20种，每种氨基酸都具有特定的侧链基团，这些基团决定了蛋白质的化学性质和生物功能。

氨基酸种类

肽键形成

折叠过程

氨基酸通过肽键连接成肽链，肽键是一种特殊的酰胺键，具有部分双键性质，使得肽链具有一定的刚性和稳定性。

肽链在细胞内经过一系列的折叠和盘曲，形成具有特定空间构象的蛋白质，这一过程称为蛋白质折叠。

一级到四级结构层次

一级结构

三级结构

二级结