基本信息
文件名称：外科病人的代谢与营养治疗.pptx
文件大小：2.48 MB
总页数：10 页
更新时间：2025-06-10
总字数：约2.71千字
文档摘要
外科病人的代谢与营养治疗演讲人：日期:
目?录CATALOGUE02代谢紊乱类型01代谢与营养概述03营养评估方法04营养干预策略05并发症管理06监测与疗效评价
代谢与营养概述01
外科代谢变化特征能量代谢增高脂肪代谢紊乱蛋白质分解加速水、电解质及酸碱平衡紊乱外科病人由于手术创伤、感染等因素，能量代谢率明显增高，导致能量需求增加。手术创伤和感染等应激状态下，机体蛋白质分解加速，导致负氮平衡。外科病人脂肪代谢受到影响，可能出现脂肪动员和酮体生成增加。由于手术、感染等因素，外科病人易发生水、电解质及酸碱平衡紊乱，如脱水、水肿、酸中毒等。
营养治疗核心目标提供足够的能量，维持机体正常生理功能，促