稻鸭共作是利用鸭子旺盛的杂食性,吃掉稻田内的杂草和害虫,利用鸭子不间断的活动产生中耕浑水效果,刺激水稻生长。同时,鸭子的粪便又可作为水稻良好的有机肥料,达到肥田的目的。鸭子为稻田除虫、除草、施肥和松土,而稻田又为鸭群提供劳作、生活、休息的场所以及充足的水源和丰富的食物,两者相互依赖、相互作用、相得益彰。因此,稻田围栏养鸭,不但达到了减少化肥、减少农药(“双减”)的目标,保护了生态环境、提升了稻米品质,而且可以获得很好的水稻种植效益和可观的鸭子养殖效益。
一、什么是“稻鸭共作”模式
稻鸭共作模式具体指的是利用鸭子和水稻之间的和谐生长所构建出来的一种立体式种养结合的生态系统式,这种模式可以给农民带来更多的经济效益,并且具备比较好的生态效益。在现阶段的稻鸭共作生态农业模式中鸭子在水稻的种植过程中起到了很好的促进作用。鸭子届于杂食性的动物,不仅喜欢食用水面浮草,还喜欢食用杂草种子、地下块茎等。鸭子在水稻田中活动,使得水稻田中的水变得浑浊,这样使得水稻田中的透光性变弱,这就会在一定程度上抑制住其他草类的生长,从而避免出现杂草。此外,鸭子还喜爱食用稻田中的水生小动物以及昆虫,这样可以在一定程度上解决水稻田中的虫害。
稻鸭共作具体操作方式主要是,将出壳了10天左右的雏鸭放置在水稻田中,10天左右的雏鸭由于具备比较强的杂食性,一般是以稻田中的杂草以及害虫作为食物,并且雏鸭长时间都在水稻田内活动的,这样就使得水稻田中的水一直都处于十分浑浊的状态,这样能有效促进水稻田中养分物质的流动,为水稻的健康生长提出条件。此外雏鸭的粪便肥力较好,可以有效补充水稻生长过程中所必需的养分。所以说,在对水稻进行了底肥的施用之后,就不需要再次进行追肥。雏鸭在水稻的生长过程中除了有除虫、除草以及提供肥料的作用之外,水稻田也为雏鸭的生长提供了一个好的生长环境,提供了充足的水源以及水生动物,这样可以生产出安全、优质、无公害的优质鸭肉。所以,稻鸭共作模式是一种十分有效益的种养模式,可以有效提升生态效益和经济效益,为当地农民带来更多的经济收益。
对于稻鸭共作技术来说,主要的特点就是让水稻和鸭子共同生活在一个环境下。雏鸭和水稻共同生长,直到水稻抽穗之后,水稻和鸭子一直共处。
品种选择
1、水稻品种
必须筛选株高中上,株型集散适中,茎粗叶挺分蘖较强,抗逆性好(包括抗倒伏、抗稻瘟病等)的优质新品种。例如荃两优粤农丝苗、Q两优粤农丝苗、爽两优粤农丝苗等品种。
2、鸭子品种
选用适于稻间放养的胡鸭品种,或者专用的役用鸭。这些鸭子小中型个体,成年鸭每只重1.5-2.5kg,放养稻间穿行活动灵活,食量较小,成本较低,露宿抗逆性强,适应性较厂。
二、种养技术
1、田块选择与整理
为了有效提升稻鸭共作的经济效益,首先需要进行的准备工作就是选择好田地,田地必须要远离村镇和工业污染区域,此外,还需要保证水稻田的平整性和水源的充足要拥有一个独立的水系,这样可以有效避免周围田块对水稻田的污染。在进行耕作时,需要在6月上旬就开展大田耕翻,在进行耕翻工作之前,需要先施肥1500kg/hm2以及有机复合肥310-430kg/hm2,需要保证一次性就将基肥施足
2、设施建设
在做好了水稻田的选择以及田间施肥工作之后,需要搭建好简易棚,圈好围网。对于稻鸭共作来说,围网每块田面积需要保证0.31-0.39hm2为主,如果说面积太大,就会导致鸭子密度变大,这样就会对水稻秧苗造成比较严重的损害。围网的选择需要以聚乙烯网作为主要材料,围网的网眼需要控制在2cmx2cm范围内,围网的高度主要是以1m为佳。在水稻田间,还需要搭建出一个高度在1.5m左右的简易棚,简易棚的面积需要保证在4-5m。简易棚的主要作用是让雏鸭在遇到大风大雨的天气时可以及时进入到简易棚避雨。在简易棚内部,还需要搭建出1个食台,这一食台主要是供雏鸭食用饲料使用。在食台的周围需要使用砖块垫高,所以需要避免雏鸭在食用饲料时食物外溢。在简易棚的前方,还需要使用聚乙烯材料制作出一个网眼不超过2cmx2cm、面积在20m2高约1m的初放区域,在初放区需要保证水面和陆地保证在一个斜面上,这样可以帮助雏鸭可以比较方便地进入到水稻田间,也可以比较方便地进入到简易棚内。最后,还需要在田间安装一个高压杀虫灯。
3、水稻栽插
对于水稻栽种工作来说,水稻的育秧时间以及种植方式和其他常规的水稻田是一致的。相关的工作人员可以选择高产的水稻品种,比如说Q两优粤农丝苗。水稻需要在每年的五月中下旬就开始进行播种育苗,在6月中下旬左右可以使用机械插秧,大约在10月下旬可以进行收割,整个的种植周期大约在155天左右。在移栽水稻的过程中可以采取人工抛秧以及机器插秧,在插秧的这一过程中,需要保证水稻的密度比常规的水稻种植密度小,基本上保证59万-74万穴/hm22。
4、饲料投喂
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