基本信息
文件名称:中式烹调师初级理论试卷正文.docx
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总页数:4 页
更新时间:2025-06-10
总字数:约5.02千字
文档摘要

称名位单职业技能鉴定国家题库

称名位单

中式烹调师初级理论学问试卷

线 注 意 事 项

1、考试时间:120分钟。

2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。此 3、请认真阅读各种题目的答复要求,在规定的位置填写您的答案。

4、不要在试卷上乱写乱画,不要在标封区填写无关的内容。

一二

总分

得分

名姓得分评分人

得分评分人

一、单项选择(第1题~第80题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。

每题1分,总分值80分。)

道德主要是依靠人们自觉的( )来维持的。

准 A、社会舆论 B、传统习惯 C、内心信念 D