基本信息
文件名称：餐饮门店运营积分奖励及货物管理订货知识试卷.docx
文件大小：15.28 KB
总页数：8 页
更新时间：2025-06-10
总字数：约1.96千字
文档摘要
餐饮门店运营积分奖励及货物管理订货知识试卷
店铺/部门：
________________________
店内发现干冻货的原包装上所写的保质期已过期的，店长处罚多少钱
100
500
1000(正确答案)
1500
篡改时间卡或店内满多少种产品，应贴而未贴时间卡的，店长处罚500元。
满5种
满6种(正确答案)
满7种
满8种
工薪比的计算公示是？
当月工资总额/当月营业额(正确答案)
当月营业额/当月工资总额
当月总工时/当月工资总额
当月工资总额/当月总工时
自己亲自培养1名店长徒弟出师，且该同事通过店长鉴定后，可奖励师傅多少积分
500
600(正确答案)
700
800
积分团餐奖励