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文档摘要

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多维视角下不同养猪模式的环境与经济效应剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

猪肉作为全球范围内广泛消费的主要肉类之一，在人类饮食结构中占据着不可或缺的地位。中国作为世界上最大的猪肉生产和消费国，养猪业的稳定发展对于保障国家粮食安全、满足居民生活需求以及促进农村经济增长等方面都具有极为重要的意义。据相关统计数据显示，2023年我国全年生猪出栏超7.2亿头，同比增长3.8%，猪肉产量高达5794万t，同比增长4.6%，这充分体现了养猪业在我国农业经济中的重要地位。

在养猪业不断发展的进程中，多种养殖模式应运而生，如散养、圈养、生态养殖、工厂化养殖、楼房规模化养殖以及“公司+