基本信息

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文档摘要

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儿童简易DIY蛋糕课件

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汇报人：XX

目录

第一章

课程简介

第二章

准备材料

第四章

蛋糕制作步骤

第三章

基础烘焙知识

第六章

课程总结与反馈

第五章

DIY创意发挥

课程简介

第一章

课程目标

通过制作蛋糕，孩子们可以学习基本的烘焙技巧，提高动手操作能力。

培养动手能力

课程鼓励孩子们发挥想象力，设计个性化的蛋糕装饰，培养创新思维。

激发创造力

教授孩子们食品安全的基本知识，让他们了解制作食物时的卫生和安全标准。

学习食品安全知识

适合年龄

3-5岁儿童

针对幼儿园小班至中班儿童，课程内容简单易懂，注重培养孩子的动手能力和创造力。

6-8岁儿童

适合小学低年级学生，课程中将引入基础烘焙知识，鼓励孩子独立完成蛋糕制作。

9-12岁儿童

为小学高年级学生设计，课程内容包括蛋糕装饰技巧和简单的食谱改良，培养孩子的审美和创新思维。

课程时长

基础蛋糕制作时长

本课程将指导学生在1小时内完成基础蛋糕的制作，包括搅拌、烘烤和装饰。

装饰技巧学习时长

学生将用额外的30分钟学习蛋糕装饰技巧，如使用奶油和水果进行装饰。

课程总结与分享时长

课程最后15分钟将用于总结学习要点，并鼓励学生分享自己的作品。

准备材料

第二章

食材清单

装饰用食材

基础烘焙材料

包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶等，是制作蛋糕的基础，确保蛋糕的结构和味道。

如巧克力豆、彩色糖珠、水果片等，用于蛋糕表面装饰，增加视觉吸引力。

辅助工具材料

如烘焙纸、蛋糕模具、搅拌器等，帮助制作过程更加顺利，保证蛋糕的形状和口感。

工具介绍

介绍各种烘焙用具，如烤箱、搅拌器、量杯和量勺，以及它们在DIY蛋糕中的作用。

烘焙用具

01

展示用于蛋糕装饰的工具，例如裱花嘴、转盘和抹刀，以及如何使用它们来装饰蛋糕。

装饰工具

02